I Produttori dell'Empório Tudo de Bom
Empório Tudo de Bom nasce dall'idea che un grande prodotto parte sempre da una grande origine: un territorio preciso, persone che lo conoscono a fondo e un lavoro quotidiano fatto di cura, esperienza e rispetto. Crediamo che dietro ogni bottiglia, ogni vasetto, ogni confezione ci sia una storia autentica da raccontare.
Per questo non facciamo cataloghi infiniti: selezioniamo pochi produttori, ma li conosciamo da vicino. Li scegliamo perché hanno una storia autentica, un forte legame con il luogo da cui provengono e un rapporto qualità/prezzo davvero corretto per chi compra e per chi rivende. Ogni partner è stato visitato, ogni prodotto è stato assaggiato, ogni processo è stato verificato personalmente.
Di seguito trovi alcune delle case che hanno dato forma al nostro Empório: realtà che rappresentano l'eccellenza italiana e internazionale, unite dalla passione per il proprio mestiere e dal rispetto per la materia prima.
Ranise – Liguria in tavola
Nel nostro Empório Tudo de Bom non poteva mancare una casa che rappresenta la Liguria nella sua essenza: Ranise. Sulle colline di Imperia, tra ulivi secolari e piccoli paesi affacciati sul mare, nasce una produzione familiare che unisce tradizione ligure, cura artigianale e materie prima selezionate con passione.
La Liguria è la terra dell'olio extravergine profumato, dei pesti freschi di basilico e dei sott'olio mediterranei: un luogo iconico, dove ogni ricetta racconta mare, muretti a secco e uliveti che scendono verso la costa in terrazzamenti millenari. Ranise porta tutto questo in vasetto e in bottiglia, preservando sapori autentici che sembrano usciti dalla cucina di una nonna ligure.
Olio extravergine ligure
L'olio Ranise nasce da olive liguri, tra cui la celebre Taggiasca, raccolte e molite con attenzione maniacale per preservarne profumo e delicatezza. Ogni goccia racconta il lavoro paziente di raccolta, la spremitura a freddo, il rispetto dei tempi naturali di maturazione.
- Olio EVO ligure: equilibrato, morbido, perfetto a crudo su insalate, pesce, verdure e focaccia appena sfornata
- Selezioni pregiate (DOP, monocultivar): per chi cerca un olio da degustare come un vino, riconoscendo aromi di mandorla, carciofo e note erbacee
È l'olio che racconta la Liguria: leggero ma deciso, mai invasivo, sempre elegante. Un filo d'oro liquido che esalta ogni piatto senza mai coprirlo.
Sott'olio e sottaceti mediterranei
Olive Taggiasche
Denocciolate o in salamoia, dal sapore dolce e delicato, perfette per aperitivi e antipasti
Carciofini teneri
Lavorati secondo tradizione ligure, mantengono la consistenza perfetta sott'olio
Pomodori secchi
Concentrato di sapore mediterraneo, ideali per bruschette e condimenti
Verdure miste
Altre specialità lavorate secondo ricette tradizionali dei borghi liguri
I sott'olio Ranise sono piccoli concentrati di cucina ligure, perfetti per antipasti raffinati, aperitivi con amici, bruschette profumate, insalate di pasta o riso. Un modo semplice e immediato per portare in tavola i sapori tipici dei borghi arroccati tra mare e montagna.
Pesto e salse liguri
Dal mortaio ligure alla tua cucina
- Pesto alla Genovese / Pesto della Riviera Ligure: basilico profumato DOP, pinoli tostati, olio extravergine di prima qualità e formaggi selezionati (Parmigiano Reggiano e Pecorino)
- Varianti di pesto e salse: dal pesto di noci a quello di olive, ideali per condire pasta fresca, gnocchi di patate o da spalmare sul pane casereccio
Il pesto è il simbolo della Liguria nel mondo: con Ranise ritrovi quel gusto fresco e intenso che profuma di mare, basilico e pietra verde dei mortai tradizionali.
Emerald Dried Foods – Zafferano e pistacchi dall'Afghanistan
Per i nostri zafferano e pistacchi abbiamo scelto Emerald Dried Foods, partner specializzato nelle migliori filiere afghane. In queste terre remote, tra coltivazioni in alta quota, terreni poveri ma ricchissimi di minerali e un clima estremo, nascono pistacchi e zafferano dalla qualità difficilmente eguagliabile da altre origini: aromi concentrati, colori intensi, gusto profondo che racconta millenni di tradizione.
Coltivazione artigianale
Raccolta rigorosamente a mano seguendo pratiche tradizionali tramandate da generazioni
Clima estremo
Alta quota e sbalzi termici concentrano aromi e principi attivi in modo naturale
Terroir unico
Terreni minerali che conferiscono caratteristiche organolettiche inimitabili
Super bio naturale
Senza pesticidi chimici: una filiera biologica per natura e cultura, prima ancora che per etichetta
"Perché Afghanistan, se l'Italia produce già zafferano e pistacchi? Perché la produzione italiana è preziosa ma limitata, insufficiente a coprire il fabbisogno di una cucina mediterranea che fa di questi ingredienti dei veri pilastri."
Il cuore verde dell'Emporio
La cucina mediterranea e italiana fa largo uso di questi due ingredienti straordinari: risotti allo zafferano che profumano le case lombarde, pani e lievitati aromatici per le festività, creme e gelati al pistacchio che sono diventati simbolo del nostro made in Italy, mix di frutta secca per aperitivi raffinati e la migliore ristorazione. La domanda è alta, la qualità non può essere compromessa.
Standard rigorosi
Con Emerald Dried Foods selezioniamo lotti che rispettano i nostri standard di pulizia, tracciabilità e costanza di qualità
Destinazione d'eccellenza
Materia prima all'altezza delle migliori ricette mediterranee, per chef, artigiani del gusto e appassionati
Anima afghana
Prodotti che portano l'intensità e l'autenticità delle montagne afghane direttamente nella cucina italiana
Nutkao – L'Alternativa Italiana Premium alla Nutella
Dal 1982 nelle Langhe piemontesi, Nutkao è il Contract Manufacturer internazionale specializzato in creme di nocciola e cacao, cioccolato e semilavorati. La vera alternativa italiana alla Nutella, con un focus unico sul private label e la personalizzazione per professionisti e brand.
Qualità delle Langhe
Nocciole IGP piemontesi selezionate, cacao tracciato dalla fonte (Ghana), controllo qualità dal lotto alla fornitura
Capacità Globale
Stabilimenti in Italia (Piemonte, Sicilia), Nord Carolina, Belgio, Ghana. Presenza internazionale, radici italiane
Gamma Completa
Creme spalmabili, cioccolato liquido e gocce, filling e semilavorati per pasticceria e gelateria
Perché Scegliere Nutkao
- Alternativa premium alla Nutella
- Specialisti in private label
- Personalizzazione ricette
- Artigianalità + capacità industriale
- Costanza qualitativa certificata
- Supporto tecnico dedicato
Per Chi
- Consumatori esigenti che cercano qualità superiore
- Pasticcerie e laboratori artigianali
- Gelaterie professionali
- Settore Horeca (ristoranti, bar, hotel)
- Brand che vogliono il proprio prodotto
"Una base solida per chi vuole costruire dolci, dessert e prodotti da forno che parlano la lingua del vero cioccolato e della vera nocciola italiana."
La selezione Nutkao di Empório Tudo de Bom rappresenta eccellenza, autenticità e versatilità professionale. Dalla colazione a casa ai capolavori dolciari del tuo laboratorio.
SORDIS – Eccellenza Russa nella Produzione di Spirits Premium
Con oltre 50 anni di esperienza nella produzione di spirits premium, SORDIS unisce la ricca tradizione russa a tecnologie all'avanguardia. Siamo uno dei principali produttori in Russia, nei paesi della CSI, negli Stati Baltici e nei mercati del Sud-Est asiatico, affermando la nostra presenza a livello internazionale.
Portafoglio Prodotti
Il nostro portafoglio completo include la vodka Russian Silver, la Nizhny Novgorod History, la linea di vodka Three Old Men, raffinati cognac (French Standard, Old, Five Stars), amari aromatici, liquori ricercati e gin distintivi, offrendo una vasta gamma per soddisfare tutti i palati.
Tecnologia e Qualità
Le nostre strutture di produzione sono all'avanguardia, certificate GOST e HACCP, e includono un laboratorio accreditato nel sistema della Federazione Russa. Implementiamo un controllo qualità a 360 gradi, dalle materie prime al prodotto finito, con panel di degustazione professionali che garantiscono l'eccellenza in ogni bottiglia.
Riconoscimenti Internazionali
Partecipiamo regolarmente a fiere globali del settore alimentare e delle bevande, dove i nostri prodotti hanno ricevuto prestigiosi premi e medaglie in degustazioni alla cieca, confermando la nostra qualità superiore riconosciuta dagli esperti del settore.
Perché Scegliere SORDIS
- Capacità industriale per la distribuzione su larga scala.
- Controllo completo della catena di fornitura con certificazioni internazionali.
- Portafoglio diversificato per distribuzione, HoReCa ed esportazione internazionale.
- Supporto tecnico e commerciale dedicato.
SORDIS rappresenta un partner solido per i clienti professionali che cercano un produttore strutturato con un portafoglio riconoscibile e uno stile coerente per progetti commerciali a lungo termine.